社会福祉法人愛和福祉会 乳児保育園みらい
ガーランド

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みらい日記 2023.05.12

本日の給食🍽

給食室です!

今日の給食のメニューは

アメリカの郷土料理

✰チリコンカン

✰アスパラとツナのサラダ

✰果物

 

チリコンカンはアメリカ合衆国の国民食の1つです。

テキサス州ではチリコンカンを「州の料理」に指定しています。
名前の由来はスペイン語で「肉入り唐辛子」を意味しているそうで、

肉を唐辛子、ハーブ、香辛料
と煮込んだ料理が起源と言われていま
す。 現在は炒めた挽肉と玉葱にトマト、
チリパウダー、インゲン豆を加えて煮込
んだ物が良く知られています(^O^)

トマト、カレーと言った馴染みのある味で

子どもたちも食べやすいですね✨

 

今週もありがとうございました。

また来週元気な子どもたちに会えるのを楽しみにしています!

良き週末を~!

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